A um percurso aproximado, em linha aérea, de cerca de três mil quilómetros de casa, fui deparar-me com um ser marinho que, apesar de já ter ouvido falar no seu nome, nunca tinha visto ao vivo. Estou a falar das moreias, que vivem nas águas costeiras da ilha da Boavista, em Cabo Verde. Este peixe é um dos principais predadores do recife e a sua alimentação é baseada em crustáceos e pequenos peixes. A sua estrutura morfológica, parecida a uma serpente, pertence à categoria anguiliforme (alongado e serpentiforme), tendo o corpo longo, cilindríco, sem escamas e com dentes bem afiados. Destaca-se pelo seu elevado interesse a nível gastronómico, o que a torna um dos petiscos mais consumidos do país. A pesca à moreia é feita com recurso a arpões e linhas de mão.
Figura 1 As Moreias
Durante a minha exploração da cidade de Sal Rei, e como já referi inicialmente, deparei-me com um rapaz que procedia, na via pública, ao arranjo de várias moreias que tinha pescado. Pedi-lhe algumas informações sobre o habitat, a captura e a preparação destes peixes, pelo que, amavelmente - diga-se, como é apanágio destas gentes -, satisfez as minhas curiosidades. Por outro lado, o rapaz acabou também por me dizer que a moreia era consumida frita, acompanhada com mandioca ou arroz, indicando-me ainda quais as casas onde melhor a serviam.
Figura 2 Arranjo da Moreia
Mais que a curiosidade biológica de ver este predador de perto, foi a simpatia genuína daquele encontro em Sal Rei que marcou a minha passagem pela Boavista. Esta experiência reforçou a ideia de que viajar é, acima de tudo, abrir espaço para o inesperado e aprender diretamente com quem vive a cultura local. Fica agora a vontade de regressar um dia para finalmente provar, com calma, a famosa moreia frita recomendada.
Figura 3 O petisco
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